Для многих хозяек индукционная плита — это диковинная новинка, которой непонятно как пользоваться и в чем ее преимущества. Но те, кто уже попробовал ее в работе, смогли оценить плюсы устройства и больше не хотят отказываться от полученного удобства и комфорта.
Основные преимущества индукционной плиты:
- быстро нагревает посуду и готовит пищу;
- безопасна в использовании, рабочая поверхность не нагревается во время работы и вероятность получить ожог минимальна;
- во время приготовления пища не пригорает и не сбегает, за счет системы «умного» контроля за температурой.
Как работает индукционная плита?
Принцип нагрева у индукционной плиты кардинально отличается от газовой и электрической. Приготовление пищи в посуде происходит благодаря электромагнитному полю, которое создает система из катушек внутри устройства, по которым проходит электрический ток.
Такой способ нагрева очень эффективен, но есть одно ограничение — электромагнитное поле может нагревать только металлическую посуду, которая реагирует на обычные магниты.
Поэтому покупая индукционную плиту, нужно понимать что для нее необходима специальная утварь.
На что обратить внимание при выборе?
Если вы решились на покупку индукционной плиты, необходимо знать на что обратить внимание прежде всего:
- Количество конфорок. Для большой семьи покупать маленькое одноконфорочное устройство нет смысла. Но не стоит забывать, что чем их будет больше, тем габаритнее устройство и тем больше места на кухне оно будет занимать.
- Количество температурных режимов. Большим преимуществом индукционной плиты является возможность установки определенной температуры, которая будет поддерживаться до окончания приготовления. Все плиты имеют разное количество режимов готовки, чем их больше, тем дороже будет устройство и тем больше возможностей во время приготовления оно дает.
- Дополнительные возможности. Сюда можно отнести таймер, отложенный старт, подсветка, наличие дисплея и т.д. Здесь уже каждый сам определяет, что ему важно в устройстве.
Качественные индукционные плиты стала выпускать компания Сяоми. Сегодня ассортимент бренда насчитывает десятки инновационных, современных моделей.
Для тех людей, кто ищет красивое и компактное устройство плита Xiaomi Mijia Mi Home Induction Cooker DLC01CM подойдет лучше всего.
Преимущества Xiaomi Mijia Mi Home Induction Cooker DLC01CM
Эта индукционная плита прежде всего выгодно отличается от аналогов своим стильным дизайном и небольшими размерами. Для большой семьи ее покупать не стоит, а вот для одного-двоих человек она будет в самый раз.
Основными ее преимуществами является:
- имеет 5 режимов работы;
- есть возможность дистанционного управления через приложение Mi Home;
- устойчивое положение на поверхности, за счет прорезиненных ножек;
- надежная фиксация и установка посуды на рабочей поверхности, за счет силиконового обруча по периметру корпуса.
С помощью индукционной плиты Сяоми приготовить даже сложные блюда можно за считанные минуты, она значительно упрощает готовку и превращает ее в приятный процесс.